Aperu

POINT 01

Fabriqu en acier inoxydable robuste

Cette casserole compatible induction est fabrique en acier recouvert d'aluminium trois couches, ce qui permet une conduite uniforme de la chaleur et se caractrise par des proprits antiadhsives.
L'intrieur du pot est en acier inoxydable 18-8 rsistant la corrosion, le milieu du pot est en aluminium pour une bonne conduction de la chaleur et l'extrieur est en acier inoxydable 18-0 adapt la cuisson par induction.
Il n'y a pas de poignes sur le pot, vous devrez donc acheter une paire de pinces (vendus sparment).
Contrairement aux pinces Yattoko qui saisissent la casserole verticalement, la pince casserole en L est galement disponible, qui peut tre manipule comme une casserole standard une main.

POINT 02

HONMA SEISAKUJO/h3>

Depuis sa cration en 1951, le fabricant Honma Seisakusho produit des produits de cuisine professionnels durables Tsubame-Sanjo, dans la prfecture de Niigata.

Dtails

Caractristiques

Taille 15 cm : Diamtre 15 cm x Hauteur 5,5 cm
18cm : Diamtre 18cm x Hauteur 7cm
21cm : Diamtre 21cm x Hauteur 8cm
24 cm : Diamtre 24 cm x Hauteur 9,5 cm Capacit (lorsqu'elle est pleine) 15 cm : 0,9 L
18 cm : 1,5 L
21 cm : 2,3 L
24 cm : 3,8 L Poids 15 cm : 380 g
18 cm : 550 g
21 cm : 735 g
24 cm : 1016 g Source de chaleur Le gaz et l'induction peuvent tre utiliss. Matriel Acier inoxydable 18-0, aluminium, acier inoxydable 18-8 Origine Niigata, Japon

Prcautions

• Passe au lave-vaisselle.
  
• N'utilisez pas de dtergents alcalins forts (pH 11 ou plus) car ils peuvent corroder ou dissoudre les pices en aluminium.